CAS 1343-88-0 Mag Silikat Industri Makanan Kelas Pengendali Minyak Khas Ayam Goreng

Pengendali minyak khusus ayam goreng CAS 1343-88-0 Magnesium silicate kelas industri makanan

Nama produk: Oil Filter Powder (grade makanan Magnesium Silicate untukPenggorengan Industri)

Nomor CAS: 1343-88-0

Rumus molekul: xMgO·ySiO₂·nH₂O

Pengantar Produk:

Untuk spesialis ayam goreng, menjaga kualitas minyak yang sempurna adalah kunci untuk memberikan hasil yang konsisten dan renyah.bertindak sebagai pemeliharaan minyak yang sangat baikKarena minyak digunakan untuk menggoreng ayam, kotoran, asam lemak bebas, dan produk oksidasi menumpuk.Magnesium silikat secara efektif menyerap kontaminan iniIni memastikan distribusi panas yang merata, mencegah rasa, dan memperpanjang umur minyak, membantu sendi ayam goreng menyajikan produk kelas atas sambil mengurangi biaya.

Spesifikasi:

Metode untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi magnesium silikat kelas makanan (bubuk filter minyak) selama pengolahan minyak goreng:

Dosis dan Protokol Campuran yang Dioptimalkan

Untuk memaksimalkan kapasitas adsorpsi magnesium silikat, dosis yang tepat dan pencampuran menyeluruh sangat penting.tergantung pada tingkat degradasi minyak dan jenis makanan yang digorengDosis rendah mengurangi efisiensi penghapusan kotoran, sementara overdosis dapat menyebabkan residu bubuk yang berlebihan atau peningkatan viskositas minyak.

Langkah Pelaksanaan:

1. Pengujian pra: Lakukan tes skala kecil untuk menentukan dosis ideal dengan menganalisis kejelasan minyak, kadar asam lemak bebas (FFA), dan nilai peroksida (PV) sebelum dan setelah perawatan.

2. Penambahan terkontrol: Taburkan bubuk secara bertahap ke dalam minyak hangat (60 ° C ~ 80 ° C) sambil aduk terus menerus menggunakan mixer mekanis.

3. Waktu Kontak yang diperpanjang: Biarkan bubuk tetap bersentuhan dengan minyak selama 15~20 menit, memungkinkan penyerapan komposit kutub, polimer, dan partikel halus.

4. Filtrasi: Gunakan mesin penyaring dengan efisiensi tinggi atau sistem sentrifugal untuk menghilangkan bubuk yang habis, memastikan partikel residu minimal di dalam minyak.

Manfaatnya:

1. Meningkatkan kejelasan minyak dan stabilitas karena penghapusan kotoran sepenuhnya.

2. Mengurangi limbah dengan menghindari penggunaan bubuk yang berlebihan.

3. Hasil penggorengan yang konsisten di seluruh batch, mengurangi biaya pengolahan ulang.

Studi Kasus:Sebuah pabrik makanan ringan mengurangi frekuensi penggantian minyak sebesar 40% setelah mengadopsi protokol dosis berbasis data, menghemat $ 12.000 per tahun dalam biaya minyak.

Paket:

20 kg bersih per kantong

Paket khusus tersedia.